English/日本語 D46J

PRALIN

ALMOND

SUGAR

VANILLA

100 gr

100 gr

1/2

- -

- -

Pod

アーモンド

砂糖

バニラ

  • Put the sugar and the vanilla in a small heavy button pot and cook at high heat until brown
  • Take out the vanilla and add the almonds
  • Place on a waxed paper and let cool down
  • Powder the almond mix in a blender
  • 砂糖とバニラを厚手の鍋にいれ、強火で茶色になるまで煮つめる。
  • バニラをとりだし、アーモンドを入れる。
  • クッキングペーパーにだし冷やす。
  • ブレンダーに入れて、粉にする。

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