TOMATE & CREVETTE REMOULADE

えび

セロリ

ねぎ

ピーマン

デイジョンマスタード

パセリ

ワインビネガー

オリーブ油

レモンジュース

チリソース

こしょう

パプリカ

• Boil the shrimps then chop them
• Empty the tomatoes and add salt and pepper
• Place the shrimps, diced celery, chopped green onion and green pepper in a bowl. Add salt and pepper
• Mix the mustard, chili sauce and parsley in another bowl. Add the paprika and the vinegar, mixing with a whisk. Slowly add the oil still mixing with the whisk
• Add to the shrimp mix and mix. Add the lemon juice
• Stuff the tomatoes