AVOCADO & PUMPKIN SEEDS SALAD

アヴォカド

グレープフルーツ

かぼちゃ種

鶏肉

りんご酢

蜂蜜

醤油

しょうが

胡麻油

塩

• Boil the chicken in a broth. Let it cool down and dice it.
• Toss together vinegar, honey, soy sauce, gingerroot (grated), oil and salt. Mix well.
• Put the chicken in the dressing and let it soak a few hours.
• Wash and dry the lettuce. Cut un small piece. Place in a large bowl. Add the diced avocado, diced grapefruit, nuts and chicken.

NOTE

Use Sunflower seeds instead of Pumpkin seeds, it's very good. If so use 100 gr of seeds.

メモ

かぼちゃの種のかわりにひまわりの種を使ってもよいでしょう。そうする場合は、100グラムの種にしてください。