CABBAGE ROLLS

合い挽き肉

セロリ

米

たまねぎ

オートミール

トマトの水煮缶

トマトジュース

にんにく

塩、こしょう

オレガノ

オールスパイス

白砂糖

• Preheat the oven at 200｡ C
• Mix the meat, chopped celery and 1/2 of the onion with the rice (uncooked), the oatmeal, salt, pepper and allspice.
• Place the meat mix evenly into 6 large cabbage leaves, roll them and close them with a tooth pick.
• Place the rolled cabbage in an oven pan.
• Mix the tomatoes, tomato juice, crushed garlic, sugar, oregano and some salt and pepper.
• Pour over the rolled cabbage, cover and bake for an hour.

• オーブンを200℃に温めておく。
• 肉、みじん切りにしたセロリ、たまねぎ半量、米、オートミール、塩、コショー、オールスパイスをまぜる。
• 大きめのキャベツの葉6枚に挽肉を6等分して包み、 つまようじでとめる。
• オーブン用の皿に並べる。
• トマトの水煮缶、トマトジュース、つぶしニンニク、砂糖、オレガノ、塩、コショー少々を混ぜる。
• 並べたロールキャベツの上にかけ、フタをして1時間焼く。