- Preheat the oven at 200｡
- Mix all the ingredients and cook at low heat, in a heavy
bottom pot until the meat has lost its pink colour
- Prepare 2 large pie dough and lay one in the pie plate
- Place the cooked meat on the dough and cover it with
the other pie dough.
- Cut a few hole on the top dough and cover the meat pie
with some beaten eggs
- Bake for 10 minutes then lower the heat at 180｡ and bake
for 25 to 35 more minutes
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- オーブンを200℃に温めておく。
- 厚手の鍋に材料を全部入れ、肉の色が変わるまで、弱火でいためる。（1）
- 2枚の大きいパイ生地を用意して、そのうちの一枚をパイ皿にのせる
- パイ生地の上に（1）を置き、その上にもう1枚の生地をかぶせる。
- フォークでパイ生地にいくつか穴を開け、とき卵を塗る。
- 200℃で10分焼きオ-ブンの扉を開けないで温度を180℃に下げて25分〜35分焼く。
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