B.B.Q. SPARERIBS

しょうゆ

酢

粉からし

ウースターソース

たまねぎ（すりおろす）

にんにく（つぶす）

砂糖

スペアリブ

• Combine all ingredients except spareribs in a blender and blend until the mixture is thoroughly combined.
• Place the spreribs in a flat oven pan and cover them with the sauce. Cover with aluminium foil and marinate at room temperature for several hours.
• Preheat the oven at 180｡C. Leave the foil in place and bake for 45 minutes. Uncover and bake for 30 more minutes.

• ミキサーにスペアリブ以外のすべての材料を入れ、十分に混ぜてソースをつくる。
• 平たいオーブン皿にスペアリブを並べ、上からソースをかける。アルミホイルで蓋をし、室温で数時間つけておく。
• オーブンを180℃に温め、ホイルをしたまま45分間 焼く。ホイルをとり、さらに30分間焼く。