English/Français M21E

CHICKEN WING LIGHT

Number of portions: 12

CHICKEN WINGS

HONEY

SOYA SAUCE

WORCESTERSHIRE

GINGER (Powder)

GARLIC

500 gr

75 ml

45 ml

30 ml

2.5 cc

1/2

- -

- -

3 Tbs

2 Tbs

1/2 Tsp

Small Clove

AILES DE POULET

MIEL

SAUCE SOJA

WORCESTERSHIRE SAUCE

GINGEMBRE (Poudre)

AIL

  • Wash and dry the chicken wings with paper towel. Cut the tips.
  • Mix together the honey, soya sauce, worcestershire sauce, ginger and crushed garlic.
  • Place the chicken wings in a bowl and cover with the previous mix. Let stand for 3 hours.
  • Preheat the oven at 300 C
  • Place the marinated chicken wings on a grill and bake for 20 minutes
  • Turn the chicken wings and cover with more sauce each 5 minutes

  • Laver les ailes de poulet et les assécher avec du papier absorbant. Couper les bouts .
  • Battre ensemble le miel, sauce soja, sauce worcestershire, gingembre et l'ail (écrasé)
  • Mettre les ailes de poulet dans le bol avec la sauce et mariner un minumum de trois (3) heures.
  • Pré-chauffer le four à 300 C
  • Placer les ailes de poulet dans un plat peu profond et cuire 20 minutes.
  • Tourner fréquemment les ailes afin qu'elles ne brullent pas

Recipe List

francois@takenet.or.jp