TOMATO-GARLIC SOUP

にんにく

トマトの水煮缶

パプリカ

砂糖

赤ワイン*

ガルバンゾービーンズ

*又はドライシェリー

• Saute the garlic (do not burn) add the paprika and saute a little more.
• Add the tomatoes (pureed in a blender). Add the wine. Bring to a boil and simmer for 10 minutes.
• Add the garbanzo beans.
• Serve with fresh parsley or shredded cheese.

• ニンニクを焦がさないように炒め、パブリカを加えてもう少し炒める。（1）
• トマトをブレンダーにかけ、（１）に加える。さらにワインを加え10分間煮る。
• ガルバンゾービーンズの下煮したものを入れる。　
• パセリ又はおろしたチーズをふりかける。