English/日本語 S07

BROCOLI CHEESE

2 Cups (400 ml)

BROCOLI

BLUE CHEESE

CHEESE (Grated)

SALT & PEPPER

WATER

2

5 gr

10 gr

To Taste

175 ml

Large

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ブロッコリー

ブルーチーズ

おろしたチーズ

塩&こしょう

  • ・Boil the brocoli in little water.
  • ・Pass everything in the blender. That should give 2 cups of a thick green broth
  • Add the cheese and bring to a boil
  • Serve on fresh pasta (fettucini)
  • ブロッコリーを、少しの水で茹でる。
  • 茹で汁ごとミキサーにかける。(2カップの濃い緑色のスープになるように。)
  • チーズを加えて沸騰させる。
  • パスタ(フエットッチーニ)の上にかける。

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